La industria avícola en tiempos del Covid-19 EP 15 Cátedra Avícola inicia un ciclo de entrevistas con distintos personajes de la industria agropecuaria Argentina tocando diversos temas de interés.
Entrevista con el M.V Roberto Ricagno quien actualmente es consultor externo para Elanco Salud Animal. Roberto hace un extenso análisis de la actualidad de la industria y producción aviar en Argentina.
El motivo de la charla fue la “Eficiencia productiva en reproductores pesados y su incidencia en costos “.