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    Análisis del mercado Ganadero – segunda semana de Octubre 2023

    Descenso en faena, suba de precios, inflación por las nubes, dólar sin techo, lluvias que no llegan, campaña de vacunación, guerra en medio oriente, y ya estamos entrando al último trimestre del año.

    La faena de septiembre totalizo 1.16 millones de cabezas una baja del 6% con respecto al mes anterior. Con una participación de hembras del orden del 49.1%, se dice que no es por una liquidación de vientres mas bien es por falta de machos.

    Los precios de los animales siguieron la suba de la semana pasada, aumentando entre un 4% y un 15% en todas las categorías, novillos, novillitos y vacas, recobrando casi todo lo perdido en agosto. Muy buena predisposición de los compradores a pesar de la alta oferta que hay en el mercado. La incertidumbre política, el fin de semana largo xxl, la super inflación, el dólar sin techo, todo esto ayuda a facilitar las ventas.

    Muchas plantas exportadoras complicadas, con compras no mayores a dos días, pensando en cerrar una o dos semanas, o achicas los días de faena. También viendo que la faena kosher puede complicarse o demorar un poco mas de lo proyectado por los conflictos de medio oriente

    Los Feed los aumentaron su ocupación con mejores índices de reposición y tiempo de permanencia, por una mejora en la relación ternero/novillo y maíz/novillo elevando el margen bruto. Que para algunos sigue siendo negativo. La cámara argentina de Feed-lot dio a conocer su informe de septiembre destacando una mayor ocupación y un índice de reposición positivo. También muestran índice de ingreso mayor al de egresos. Y los días de permanencia 154, marcan 33 días más que el año pasado. También mostro que el margen bruto de perdida estuvo cerca del kilo novillo, cosa que con muy poco se revierte, mes anterior hubo momento de hasta 20 kilos en rojo. -Números de SENASA, al 1 de octubre había 1.93 millones de animales encerrados.

     

    Mercado internacional Australia demostrando su gran poder en la ganadería y su participación en los mercados internacionales, exportando 99 mil t res en septiembre, con destinos como eeuu, Japón, corea y china. En el acumulado de los 9 meses suma 777 mil toneladas, el mayor volumen fue para eeuu.

     

    La incertidumbre cambiaria y la inflación en argentina complica los negocios internacionales que muestran una debilidad global. Argentina: el novillo pesado trazado vale U$D 4.48 un valor con pocos negocios. Uruguay: es la 1ra. Vez que dejan sin definir el precio de referencia de la semana del novillo exportación estableciendo una franja entre U$2.95 / 3.25 Brasil: Novillo gordo o boy se pagó U$D 3.12, mismo valor semana pasada, los embarques de la semana promedian en 150 t. mes.  Paraguay: novillo EU cotizo U$D 3.30 sigue en recuperación de precios, aunque con poca oferta

    Autor: Itai Bejar