Frente a la gran preocupación que existe debido a los brotes de Influenza Aviar registrados en países limítrofes, el doctor Jorge Venturino, médico veterinario de Biofarma, brindará el Lunes 12 de Diciembre a las 19hs de Argentina una charla sobre este tema que preocupa a todo el sector avícola.
“No es una situación simple. Estamos frente a un problema bastante complejo, que tiene ser analizado desde muchas aristas”, indicó el experto. “Hay un hecho inédito que marca el inicio de esta problemática. En 1997 apareció un brote en Hong Kong con una particularidad: murió una persona sin diagnóstico. En una autopsia tardía, descubren que en los pulmones se encontraba el mismo virus que estaba produciendo la muerte de las aves en los mercados”, relató. “Fue la primera vez que se detectó que el mismo virus que afectaba a las aves había dado un salto biológico excepcional contagiando a los humanos. En el año 2003 explotó en toda Asia al mismo tiempo. El virus no se podía controlar, de Asia saltó a Medio Oriente y luego a Europa y el norte de Africa. Hasta ese momento no éramos más que expectadores de esta enfermedad”, indicó Venturino. En este sentido, el médico veterinario apuntó a que “el componente nuevo es que se está produciendo a lo largo de 2022, al mismo tiempo, brotes en casi todos los países de Europa y en 42 estados de Estados Unidos. El virus está pegando muy fuerte y por primera vez está bajando hacia México y hacia toda Latinoamierica. Las balas están pegando cada vez más cerca”, alertó.
“La bioseguridad no se compra, se hace. Hay que prevenir”, advirtió el especialista y agregó “no me gusta hablar de las consecuencias que, seguramente serían desastrosas, por eso hay que evitar que entre en el país. Hay que poner el ojo en tres prioridades muy importantes: hacer una vigilancia epidemiológica activa a través de rastreos de aves silvestres, aves de traspatio y de avicultura comercial. En segundo lugar, hacer bioseguridad a nivel granja y eso está en manos de los productores y de las empresas avícolas. Es importante sostenerlo en el tiempo, porque últimamente no hemos podido sostenerla. Es importante cumplir con la normativa vigente”. En tercer lugar, Venturino destacó que la difusión es un punto muy importante , “cuáles son las medidas básicas que tiene que llevar adelante el productor que en este caso son: aislamiento del perímetro de las granjas, control de tráfico de entrada y salida a las mismas, desinfección de las personas que ingresan y destino de las camas y tratamiento de las aves muertas dentro del periodo”, recalcó. Finalmente, indcó que “el comportamiento de los virus es impredecible, pero podemos hacer que las posibilidades sea menores. Lo importante es que estemos atentos y sigamos las indicaciones de SENASA, que es el organismo que va a estar al mando del control epidemiológico del virus”, concluyó.
Para inscribirse en la charla virtual que brindará Venturino, hay que comunicarse con Biofarma para acceder al link virtual.
