La industria avícola argentina ha mostrado una notable capacidad de adaptación ante los desafíos, y Globoaves Argentina es un ejemplo paradigmático de resiliencia y excelencia. En una reciente entrevista realizada por Adalberto Rossi para el programa radial “Cátedra Avícola & Agropecuaria”, Daniel Cañizares, presidente de Globoaves, compartió la historia de la empresa, sus retos más recientes y su visión para el futuro de la avicultura en el país.
Globoaves Argentina, una de las empresas más prominentes en el sector, ha tenido que superar obstáculos significativos en los últimos años. Cañizares relató cómo la empresa ha logrado salir adelante tras un concurso de acreedores en 2018 y un incendio devastador en 2020, que afectó gravemente su capacidad de producción. A pesar de estas dificultades, la compañía ha recuperado un 95% de su operatividad y continúa creciendo, enfocándose en satisfacer la demanda interna y explorando nuevas oportunidades de exportación.
Uno de los elementos clave que define a Globoaves es su fuerte enfoque en la bioseguridad. Ubicada en San Luis, la empresa ha establecido un sistema de protección único que garantiza la seguridad sanitaria de sus operaciones. Cañizares destacó que esta ubicación estratégica, combinada con rigurosos estándares de bioseguridad, les ha permitido diferenciarse en el mercado y ofrecer productos de alta calidad, reconocidos tanto en Argentina como en el extranjero.
La genética de Globoaves es otro de los pilares que ha contribuido a su éxito. Cañizares mencionó que su compañía ha logrado establecer un sistema de seguimiento y posventa que asegura la satisfacción del cliente, no solo mediante la entrega de productos de alta calidad, sino también a través de un continuo apoyo técnico. Este enfoque ha fortalecido relaciones con empresas como Pollolín, con quienes mantienen un diálogo constante para mejorar y adaptar sus productos a las necesidades específicas del mercado.
A lo largo de la entrevista, Cañizares hizo hincapié en la importancia de la resiliencia, una cualidad que ha sido fundamental para que Globoaves supere los retos que se han presentado. La pandemia y la crisis económica global han golpeado duramente a muchas empresas, pero Globoaves ha sabido adaptarse y salir adelante, manteniendo un enfoque firme en la calidad y el servicio al cliente.
En cuanto al futuro, Cañizares es optimista. Aunque reconoce que el mercado interno argentino está cerca de alcanzar su capacidad máxima, ve un enorme potencial en la expansión hacia mercados internacionales. Durante la SIAVS en Brasil, Globoaves ha mantenido conversaciones con potenciales clientes de países como Senegal, Perú, México y Venezuela, lo que subraya la creciente demanda de productos avícolas argentinos en el extranjero.
Además, Cañizares explicó que la situación sanitaria global, con brotes de influenza aviar afectando a competidores clave como México y Estados Unidos, podría abrir nuevas oportunidades para Argentina y Brasil en el mercado internacional. Este contexto favorable, combinado con la robustez del sector avícola argentino, posiciona a Globoaves en un lugar privilegiado para aprovechar el crecimiento futuro.
Globoaves Argentina no solo se ha distinguido por su capacidad para superar adversidades, sino también por su compromiso con la innovación y la excelencia en cada aspecto de su operación. Desde la implementación de estrictos protocolos de bioseguridad hasta la mejora continua de su genética aviar, la empresa se mantiene a la vanguardia de la industria, lista para enfrentar los desafíos y capitalizar las oportunidades que se avecinan.